食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

焼き物いろいろ。

焼き物いろいろ。
こんにちは、ミロクです。
昨日も通販でのご用命、誠にありがとうございます(*^^*)
真心込めてご用意致しますので、今しばらくお待ちください☆

今日はようやく久しぶりに、秋の爽やかな風が吹く仙台です。
八幡店内のカフェスペースも自然の風を入れながら心地よい空間でお待ちしております。
週末という事もあり、のんびりランチに、またお詣りがてらのカフェタイムに、
ゆったりとお過ごしいただいております。
みなさまありがとうございます♡

今日は、カフェで使用しているカップを少しだけ・・
温かなお飲み物をご注文頂きますと、お好きなカップを選んで頂き、そちらに淹れてお出ししております。
アンティークのカップや、
有田焼、益子焼きなど各地の陶器のカップもございます。
それぞれ味わい深いものばかり。
その日の気分やお好みでぜひ選んでみて下さいね(^^)
もちろん、こちらにお任せ頂いても大丈夫です。

カフェご利用の際はお楽しみの一つに☆

では、引き続き宜しくお願いいたします。




●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造