食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

魔除け

魔除け
こんにちは、ミロクです。
昨日も通販でご注文頂きましたお客様、ありがとうございます(*^^*)
真心こめて準備しておりますので、今しばらくお待ちくださいね☆

さて、唐辛子ににんにく・・
食材としてだけでなく、国や地域によっては魔除けとして飾られていますね。
先日友人のおうちへお邪魔した時のこと、玄関や部屋の中にさりげなく、とうがらしの飾りと、にんにくを束ねたものが飾ってありました。
魔除けの意味も込めて飾っているそうですが、
なんともお洒落なアレンジで、また秋らしさも出ていてとても素敵でした♡

収穫した作物や、自然になっている植物。
素材そのもののエネルギッシュさが前面にでているものにとても魅力を感じます。

ミロクの店内も、
生花や実ものなどをディスプレイしていますが、
いきいきとフレッシュに、心地よくお買い物して頂ける店内にしていきたいと思います。



さて、今日から3連休。
お仕事の方もお休みの方も穏やかな一日になりますように…

お家時間にわくわく嬉しいチョコファッションドーナッツ!通販カートオープンしております。

 https://miroku-sweets.ocnk.net/product/898


通販、店頭ともによろしくお願い致します☆
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造