食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

栗と花豆のフロマージュ、ご予約ありがとうございました♡

栗と花豆のフロマージュ、ご予約ありがとうございました♡
こんにちは。杜の都仙台より、乳卵不使用、完全無添加で身体に優しい焼き菓子を全国へ、
ミロクネットショップです!

お正月も三が日を過ぎましたが、みなさまどのようにお過ごしでしょうか?
一月七日は、昔から七草がゆを食べる風習があるように、
お正月疲れた胃腸を休める頃。
身体のリズムを整えつつ過ごしたいですね(*^-^*)

さて、お正月も早々に通販ネットショップをご利用下さる常連様も多く、
大変ありがたく思っております。

毎年恒例の新年縁起ケーキ、
「栗と黒花豆のフロマージュ風」
お陰様で完売御礼となりました!

店頭、通販にてご予約下さいましたお客様、誠にありがとうございます!!
年に一度だけのニューイヤーケーキ。
今年もほっくりと炊いた花豆をふんだんに使用して、
優しく美味しくお作りしております。

順次発送して参りますので、今しばらくお待ちください(^^)

ニュイヤーケーキをかわきりに、
今年も季節のホールケーキのご案内をしてまいります☆
また、お誕生日や特別な記念日にオーダーケーキも承りますので、内容やお日にちなどご相談下さい。

仙台では久しぶりに雪がちらつき、少し冷え込む日曜日となっています。
みなさまお住まいの地域はいかがですか?
どうぞ暖かくしてお過ごし下さいね(*^-^*)












●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造