食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

山のお塩パウンド✨1/3サイズ(砂糖不使用 ベーキングパウダー不使用 古代小麦)

山のお塩パウンド✨1/3サイズ(砂糖不使用 ベーキングパウダー不使用 古代小麦)

販売価格: 2,000(税別)

クール便(冷蔵): 300円(税込) がかかります。

在庫わずか
数量:

商品詳細

商品名:山のお塩パウンド 1/3本サイズ

不使用原料:乳製品不使用・卵製品不使用・添加物不使用・砂糖不使用
こちらのパウンドは、ベーキングパウダー不使用で酵母発酵です。
   小麦・大豆・ナッツ類を使用しております。

原料についての基本ポリシーは下記よりご覧ください。
  https://miroku-sweets.ocnk.net/page/5


商品説明:
Bio古代小麦使用の、甘みほんのり、塩気のきいたお食事パウンドケーキです✨
此方はパンではなくパウンドケーキですが、ベーキングパウダーを使わず、天然酵母を使用しております。
穏やかで旨味のある山のお塩を使用しております。

(以前は別の種類の天然塩、アルミニウム・リン酸ナトリウム不使用のベーキングパウダー使用でした。商品画像は今までのパウンドとなります。)

パンよりも歯切れが良いのは古代小麦の特性のおかげもありますが、
しっとり感と粉粉しさのバランスを追求したお食事パウンドケーキ。
かたいものが苦手な方や口当たりが優しいものがお好みの方に喜ばれると思います😊  

お好きなスプレットをお好みでディップしてお召し上がり頂くのもおすすめです!
スイーツにもお食事にもなります。
塩を効かせたメリハリさえも優しく、
お菓子とごはんの間のシンプルな原点のような存在、
決めつけないで楽しめる存在、
このパウンドが、身体をねぎらいたいと願う皆さまに寄りそう食の一つになれたら幸いです。


保存方法:冷蔵で5日間 冷凍で3週間

サイズ:長さ8cm 高さ約9cm

※ご注文のタイミングにより、冷蔵又は冷凍での発送となります。
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造