食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

情報はどこから。

情報はどこから。

おはようございます^^ ミロクです。 昨日もご利用くださった皆様誠にありがとうございます。

 

ミロクがどのような考えでどのようなものをお創りしているか、

皆様の感性を用い様々な角度で感じていただけましたら嬉しいです。

 

本日もデリバリー、通販、お店で皆様のご利用をお待ちしております( *´艸`)

 

 

 

めずらしい、メロンとパインもあります~♡

ロールケーキ人気です(*´ω`*)

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さて、

今日のお題

 

リアルにお話しする内容や、こちらの日記などを見てくださった方々から、

 

「情報はどこから」

そのようによく聞かれます。

 

そのように感じている方々もおられるかもしれませんので、記事にしてみました。

 

 

私は何かバイブルをさがすことはしません。

 

自分の経験と探求から、また社会を生きる一人の人間として、政治や社会現象含め観察し分析し、一つ一つ生活と比較した見識となります。

それは単なる経験や実験的なことによる、事実の検証が起点となります。

社会の風景で言えば、皆の前で実際起きている事となります。

 人任せの判断や情報は基準になりません。

 

また人間の思考にまつわることは社会現象では抜きには語れませんので、

明らかな脳科学をもとにした心理的傾向から導き出した現象をもとにしているので、

誰かのコピーしたような情報に依存することはありません。

 

おそらく誰かの情報、それをバイブルとも言いますが、そのようなものは人がかかわる連鎖の中で様々なことがあり色が付き、

対立構造のような位置にあり、ほとんどが密度と勢いが伴わないことが多いので、

それらをそのまま飲み込むことはしません。

 

 消化し結論を理解するまで時間がかかることもあります。

 

 

その検証の中には、

自分とほかの方々の経験による検証なども含まれます。

自分の視野を環境すべてに広げると、きちんと意味という道筋が見えます。

そのすべてを言語化するのはまだまだ難しいですが・・・

 

それを捉えると、 当たり前ですが、前提として、 基本は環境や状況を見た範疇ではすべて100%当てはまることはないけれど、

色濃く出ている傾向というものはブームの在り方やその広がりや心理による影響を否定できないのは、

脳のメカニズムや特性に沿ったものがうまく活用されているのが分かりますし、

それが何のためにというところまで点をつなげる作業を行います。

 

その何のためにというのは細かいことまでさかのぼり、

また未来の形にまで見識を広げる作業があります。

 

人や社会や自然や環境や状況やすべてに興味があるのは 食の探求も実は過程だということで、

そもそも、「なんで?どうして?」そこが原点です。

 

結局のところ、細分化しないでものごとをとらえたり、細分化することを柔軟に考える力を持っていると思います。

 

それは子供のころたくさんの自然の循環や成り立ちという経験をあらゆる場面で、 与えてもらってきたからです。

 

親や周りの大人たちに深く感謝です。

私の見識はどこから来たのか?そのように考えられる方々は、

自然の成り立ちやあり方すべてに内包したうえで、捉えてみてください。

それは大人になればなるほど思考、フィルターを通すため見えないことが多くなります。

 

けれど遅いことなんてなく今その時がまさに自分に必要なタイミングかもしれません。 

 

 

教科書やテレビや映画やディズニーランド、これは非常にキーであり、

この景色は本質的物事を見極めることの世界の外側にありその小さな世界に思考を閉じ込めてしまう環境が備わっております。

 

事実、 ためになる物事の抽象度はもっと壮大です。

その外側の細分化されていない喜びや楽しみの重要性。

 

細分化されたものを見ていると、

私の見識や知識はどこから来るのだろう?と感じてしまうかもしれませんよ。

 

あまりにも多いご質問なので本日のお題はそのような感じです。

抽象度が広がると伝わりにくいのは相手の方の抽象度からは見えない景色だからです。

しかしその抽象度を知るのは、

 

「自分自身と自然の世界を捉えながら物事を紐解いていくこと」

 

それが出来たらすべて答えがそこにあると考えています。

 

 

 

結局は私たちも自然の産物ですから。

他の動植物と比較した知性のエリアを理解することが重要です。

 

 

この方の記事をご覧ください。

できるなら声に出して読んでみていただけませんでしょうか?

私は深く胸をうたれ涙が出てしまうほど、純粋で美しい思考であると思います。

神秘的で、いかに自分たちは小さな世界にいるのかとそう感じます。

 

 クジラが死ぬと、海の底で何が起きるのか?|Yukiko Tando|科学ライター

 

 こちらの丹藤さまは、

お心の基盤が素晴らしい学者様でもあり、私のお友達でもあります。

 

このような方との出会いとつながりが私にとっては感性や創造を豊かにしてくれます。

それは子供ころから、このような物事を広い視野で愛を持ち届けてくれる大人や社会の存在でした。

 

いまどれくらいの大人たちや環境は存在するのだろうかと、深く考えています。

 今ありがたいことにそのような方々がきちんと自分の周りにいてくれることに深く感謝です。

 

人が育つ自然の世界、その法則のもとにある、当たり前だけれども奇跡の連鎖、

そこにただある中の人間という生命であるという・・・

 

細分化されていないことの成り立ちをもとに、想像力や視野を培うことは最大の最大の財産。

自分で物事を深く考える思考のプロセスの基盤の中に、

 

その基準の一つとして、人間が人間に興味があることであると、

私は強く想います。

 

 

 

 

さて皆様はこの続きを知りたくないでしょうか?

 

ということでご興味のある方は引き続きキャッチできるかもしれません。

 

 

ではまた、

お会いいたしましょう!

 

 

 

 

本日もミロクにいらしてくださいね( *´艸`)

「健康カルテ時間」

はご予約制です。

こちらは昨日、一昨日の記事をご参照ください。

 自分を知ること。

 

 

 

 

MirokŪについて

 

美容健康・ダイエット様々な問題を考えると毎日の食の見直しは必要です。

あれがいけないこれがいけないと様々な情報はありますが、

味覚をクリアにしないと体はなかなか納得してくれません。

楽しいおやつの時間だからこそ、

嗜好品という世界のお菓子だって、せっかく食べるなら一石二鳥、自分に良いことを日々の生活に取り入れることを楽しめるように。

私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

 

 


●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来

 

 

1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

  

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

 

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

  

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造 

 

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●五橋店:10時~17時半 仙台市青葉区五橋2-11-18第三ショーケイビル101
(テイクアウト専門)

 

◆八幡店:10時~18時  仙台市青葉区八幡3-2-8

 

(カフェ・ランチ・テイクアウト菓子)

 

 

 

●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造