食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

朝、お詣りに行ってきました。

朝、お詣りに行ってきました。
こんにちは、ミロクです。
本日も通販でのご用命を頂きありがとうございます(*^-^*)
ホワイトデーの贈り物のご用命も多く頂き嬉しく思います。真心こめてご用意致しますのでお楽しみにお待ちくださいね☆

さて、今朝は昨日に続き気持ちのよいお天気でしたので、
お店の営業が始まる前に、大崎八幡宮へお詣りに行ってきました。

とても清々しい空気に包まれて、一日のスタートを切ることが出来ました。
朝からお詣りのかた、お散歩をされている方も多く、
日中も多くの方がいらっしゃるんだろうな、と思いながら後にしました。

気持ちを切り替えたり、心を落ち着けたり。
お詣りをすると気持ちにゆとりができていいですね。

お詣りがてら、ミロク八幡店にもぜひお立ち寄りくださいね。
カフェスペースにて甘酒と焼き菓子・・
特にお詣り帰りの方は、甘酒をお召し上がり頂くことが多いです♡
砂糖不使用、ノンカフェインの玄米甘酒。
優しい味わいに心が和みますよ(^^)


ミロクのラジオでは、お菓子のキオクをご紹介しております。
よろしければ合わせてお聴きください♪

https://stand.fm/episodes/67c3c3d30b83e1ccd59c0c55
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造