食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

立春大吉

立春大吉
こんにちは、ミロクです。
昨日も店頭、デリバリー、通販でのご用命を頂きましてありがとうございます。
バレンタインの贈り物のご用命を多く頂いており、嬉しく思います☆

さて、本日は立春。
また気持ち新たに、日々過ごしていきたいと思います。
八幡店の近くの大崎八幡宮では昨日の厄除け祈願に続いて、本日は15時から撒き豆式が行われます。
お参りがてらのお立ち寄り、お待ちしております。

そして、バレンタイン間近という事で、今年もボンボンショコラが登場しております。スウィートでありながら、低糖質な優しいショコラとなります。
甘いのに低糖質、その訳は・・
こちらもミロクのラジオ、スタンドFMにてご紹介しておりますので、
ぜひご視聴下さい(*^_^*)

https://stand.fm/episodes/679f7c661feeb55e43568b28
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造