食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

熟成。

こんにちは、ミロクです。
昨日、そして本日も通販でのご用命を誠にありがとうございます。

クリスマスのシュトレンやケーキのご予約も早々に頂きまして、嬉しく思います(*^^*)

クリスマスのご予約をスタートする時期から、
頭の中は熟成熟成・・
シュトレンや洋酒漬けフルーツを使用した焼き菓子類、
熟成を楽しむ焼き菓子が肌に馴染む季節と移っていきますね☆

毎日少しずつ冬の訪れを感じながら。

温かなお飲み物と熟成を楽しむお菓子達。
寒い季節を穏やかに過ごすエッセンスの一つに・・

クリスマスのシュトレンやケーキは
漬けこみの原料はじめ、原料がなくなり次第ご予約受付は締切りとさせて頂きますので、
気になる方はぜひお早めにご予約をお願い致します☆

では、引き続き宜しくお願い致します。

●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造