食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

柘榴の実。

柘榴の実。
こんにちは、ミロクです。
昨日も通販でのご注文を頂きましたお客様、誠にありがとうございます(*^-^*)
真心こめてご用意致しますので今しばらくお待ちくださいませ。

クリスマスのご予約商品のお問合せも頂いており、ありがとうございます。
店頭での受付は先日より始まっておりますが、
通販カートのオープンまで少しお時間を頂いております。
ご用意が出来ましたらこちらでもご案内致しますので、もうしばらくお待ちください☆


さて・・
今朝八幡店の店舗にきましたら、先日から飾っている柘榴の枝から熟した実がぽってりと落ちていました。
持つとしっとり柔らかく、ぱくっと開いたところからそれは優しい薫りがしました。
無花果のような、青々しいような、私が想い描く柘榴の色から想像するそのまんまの薫り。
私にはそのように感じました(*^^*)

落ちた実もディスプレイとして乾燥させながら店内にかざっております。
割れた実はおいていないかもしれないのですが、
ぜひ薫り、色味に癒されてくださいね♪


店頭では秋の味覚を使った焼き菓子が揃っております。
インスタグラムなどで気になる焼き菓子がございましたら、
通販のwakuwakuセット(中身おまかせのセット)の中の一つとしてお入れする事も出来ます。
(タイミングによりお入れできない場合もありますので、ご了承頂ける方のみへのご対応となります)
宜しければご注文時に備考欄にてご希望をお知らせ頂けましたら可能な限り対応させて頂きます☆

どうぞよろしくお願い致します。



●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造