食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

金木犀。

金木犀。
こんにちは、ミロクです。
昨日も通販でのご用命、誠にありがとうございます(*^^*)
大切なお祝や贈り物に選んで頂く事も多く、嬉しく思います。

真心こめて準備致しますので、お届けまで今しばらくお待ち下さい☆

さて、今年も秋がきたなぁ・・
と感じる瞬間!数日前、ちょうど9月の終わりにやってきましたよ♪

店舗の窓を開けて営業していたところ、
ふんわりと金木犀の薫りが漂ってきました。

金木犀はどこにあるか分からなくても、
その薫りだけで強く季節を感じさせてくれますね。

今でも金木犀の姿を見ることは少ないのですが、
薫りは年々敏感に感じ取れるようになっている??気がします。

みなさまが秋を感じる瞬間はどのような時でしょうか(*^^*)
機会がありましたらぜひ教えて下さいね。


さて、季節のタルトはカスタード風✨
通販枠も少しだけご用意出来ました!
秋の味覚をふんだんに使用したグルテンフリータルトです。
生無花果タルトは今期最終となりそうです…
お早めにどうぞ♡

https://miroku-sweets.ocnk.net/product/909

では、本日もよろしくお願い致します☆
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造