食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

水の中で。

水の中で。
こんばんは、ミロクです。
本日も通販、店頭ともに皆様ご来店頂きましてありがとうございます(*^-^*)

インスタなどでもご案内が続いておりますが、
ミロクの低糖質の焼き菓子たち。
ケーキやマフィン、ドーナッツやクッキー類と、いろいろな種類が揃ってまいりました☆

少しずつですが、通販ページでもお求め頂けますようにアップしてまいりますので、
今しばらくお待ちくださいm(_ _)m


さて、写真は季節の花、テッセンです。
毎年この季節になると思い出し、店内に飾りたくなる花の一つです。
先日急に気温が高くなった日のほんの一時、エアコンの風をあててしまい、花の一部が下を向いてしまいました・・
水を替えても、水あげをしても、葉の裏に水を含ませたりしてみても・・元気のないままに。

何とかならないかとふと思いついて、
短く茎を切り、浅い皿に張った水につけると、
みるみる花がまた開きました。

お客様が、造花かと思いました、とおっしゃるくらいにピンと張りのある花びらに。
しばらく涼しげな様子を見られそうです。

今は八幡店内に飾っております。
宜しければお越しの際にご覧くださいね。

では、明日そして週末もどうぞよろしくお願い致します♡

●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造