食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

吟醸酒粕や塩麹。

こんばんは、ミロクです。
本日も通販、店頭ともにご来店ありがとうございます⭐︎

本日は、砂糖不使用ミロクごはんシリーズの人気商品、
塩麹クッキーが再販売。
同じく砂糖不使用の塩麹ビスケットが新発売となりました。
どちらも塩麹の奥深い味わいが楽しめるます(^-^)

また、グルテンフリーの吟醸酒粕ビスケットも再販売となりました!
吟醸の上品な薫りが豊かなビスケット。

明日以降、通販でもこちらの商品をご案内できるよう準備中です。
お楽しみにお待ちくださいね⭐︎

週末、店舗は9時オープンとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造