食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

秋の夜にカステラを。

秋の夜にカステラを。
こんにちは。
杜の都仙台より、乳卵不使用、厳選素材の優しい焼き菓子をみなさまへ☆
ミロクネットショップです!

昨日もみなさまご来店下さりありがとうございます(o^^o)

季節もすすみ、焼き菓子と温かなお茶で寛ぐ時間がより楽しみな時期。

私の最近のお気に入りは…
島ザラメカステラと、濃いめに淹れた日本茶やコーヒーで楽しむ夜のお茶タイム(*´꒳`*)

シャリっとしたザラメの感じも好きですが、
日が経つにつれ、ザラメが生地に染み込みしっとりと熟成したような味わいになっていくのもまた味わい深く…

最後の一切れを食べられずにおります(*^ω^*)
今夜あたり、頂こうかなと思います♪

島ザラメカステラは、毎月限定製造となり、今月はまもなく店頭でも終売。
通販ネットショップでは、早々に完売となっております。

また来月、店頭では25日頃から発売を予定しておりますので、
よろしくお願い致します!!


では、引き続きみなさまのお越しをお待ちしております(๑˃̵ᴗ˂̵)
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造