食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

毎日のごはん。

毎日のごはん。
こんにちは。
杜の都仙台より、乳卵不使用、夏から秋へ…季節の変わり目も身体労わる焼き菓子を☆
ミロクネットショップです(o^^o)

昨日も通販ネットショップ、店頭ともにご来店ありがとうございました!

さて、日に日に秋らしさが増してきましたね♪
みなさまいかがお過ごしですか(*´꒳`*)??


私の秋は…やはり食欲から!!!
朝からご飯が美味しくてたくさん食べてしまう今日この頃です。

お野菜や果物、タンパク質はもちろん、
ごはんやパンなど、主食からのエネルギーが身体にダイレクトに沁み渡るような気がします( ^ω^ )

お米は、玄米8分づき☆
店頭でおなじみの「焼き稲荷」。こちらのお米が8分づきなのですが、
食べやすく、しかも栄養も残っている状態なので、
最近は自宅でもずっと8分づきにして食べています(^ ^)

パンは色々食べたくなるのですが、古代小麦ブレッドに具沢山スープを合わせる事が多いです。
古代小麦特有の風味とはぎれのよさ。
胃腸が疲れ気味の時も優しく身体に馴染みますよ(๑・̑◡・̑๑)

収穫の秋実の秋、つい色々と食べ過ぎてしまうのですが、
毎日食べる主食もしっかりとしたものを選んでいきたいですね。



本日の通販日替りは、
古代小麦ブレッドを含め、良質な小麦を味わって頂けるセットをご用意致しました!

商品ページよりご覧ください(๑>◡<๑)

♡小麦をとことん味わうセット♡
https://miroku-sweets.ocnk.net/product/306


では、引き続きみなさまのお越しを、
スタッフ一同お待ち申し上げております!
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造