食べ物による垣根のない平和な未来を作ります
私たちは、シンプルで純粋な味わいが、なによりも本当の「おいしい」の原点があるはずと考えています。

「素材がおいしいよね」という味覚本来の共通認識の可能性に希望を持ち、

上下の優越なく、皆が仲良くなれるためのお菓子を毎日作っています。

だから、乳卵完全不使用・添加物完全不使用・有機・無農薬が基本・無添加・白砂糖不使用・糖質を低めにというこだわりで、

誰もが食べれる可能性に歩み寄るお菓子屋さんです。

ミロクのお菓子たちが皆様にとって心解ける時間でありますよう。

夏のはじまり!

夏のはじまり!
おはようございます。
杜の都仙台より、季節の変わり目も体労る優しい焼き菓子を皆さまへ☆ MirokÜです!

昨日も通販、店頭ともにご来店下さいましてありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

例年よりも短い梅雨ではありましたが、ようやく梅雨明けした仙台。
昨日はさっそく夏本番の暑さとなりました。身体も少しずつ夏仕様に。

皆さまお住まいの地域はいかがですか??季節の変わり目、お身体無理されませんようお過ごしくださいね☆



さて、お久しぶりの・・ミロクの畑のリポートです!!

今年は夏の終わりから秋の収穫を目指して、土づくり、種まきをして、生育を見守っているところです。
昨年も美味しく実ったルッコラや枝豆は、昨年よりも畝の数を増やしてみましたよ(`・∀・´)
お盆が過ぎたら、昨年も豊作でした蕪の種も沢山蒔きたいと思っています。

梅雨が明けた今の時期からは特に、雨が降るか、水は足りているか・・その心配が大きくなります。

先日も夕方からの水やりに畑へ。

梅雨明け前でしたが、セミの声が遠くに響いていました。
そして・・
ヒグラシの鳴き声も聞こえてきたのです

暑い中の作業のご褒美♡

優しい声、癒しの声、夏の声です。

ヒグラシの鳴き声を聞くと本当に癒され、頭の中もリフレッシュ。
畑の楽しみがまた一つ増える季節の到来です。

まだ収穫のご報告は出来ないのですが・・
また畑の様子をご報告させていただきますね(*´꒳`*)



さて、ミロクのお菓子も、夏のギフトにおすすめのセットが発売となっております。
夏休み、ご家族さまそろってのおやつに、また夏のご挨拶のお品にも・・
折角ならば身体に優しいお菓子をぜひいかがでしょうか?

商品ページよりぜひご覧くださいね〜


☆古代小麦のパイ&クラッカー缶☆
https://miroku-sweets.ocnk.net/product/273
古代小麦の風味豊かに、夏でもサクッと軽やかにお召し上がり頂けるパイとクラッカーのセットです。


☆チョコ&キャロブサンドクッキーセット☆
https://miroku-sweets.ocnk.net/product/238
小麦不使用です。香ばしいクッキー生地にチョコやカフェインフリーのキャロブチョコ風、ホワイトチョコをサンド。ザクっとした食感も魅力のクッキーです。


☆小麦不使用 友達クッキー☆
https://miroku-sweets.ocnk.net/product/269
小麦不使用のさくさくっとした型抜きクッキーのセットです。
ハンドメイドならではの優しさ溢れる10種類のクッキーをみなさんでお楽しみ下さい!




そして、通販では本日もおすすめの日替わりセットをご用意しておりますよー!

「MINT LOVER♡」
https://miroku-sweets.ocnk.net/product/190

清涼感のあるスッキリとしたミントのフレーバーのおやつセットです。
夏のお持たせにもいかがですか?


では、本日も暑い一日となりそうですので、
水分・ミネラルをとりながら元気に過ごしましょう☆

素敵な一日をお過ごし下さい(o^^o)
●私たち焼き菓子屋さんのミロクが目指す未来


1.一人でも多くの人やご家族様が喜びと笑顔に満ちる社会

2.母親そのものような愛のある心を基準に創る真心の伝承

3.純粋で素朴な味わいによる絶対的な味覚の共通認識を菓子を通して伝承し健康意識の優性・劣勢等による意識格差による偏見や対立など心の分断のない社会へ

4.食に対する不信感がつのる社会での指針としての安心の創造